Amores, nós encontramos essa receitinha de Salmão com Legumes e resolvemos fazer, ficou divino.

Ingredientes:

– 600 g de filé de salmão
– 2 colheres (sopa) de suco de limão
– 1 dente de alho picado
– 3 colheres(chá) de sal
– Pimenta do reino a gosto
– 1 abobrinha (250 g) cortada em tiras de 0,5 cm
– 1 cenoura (250 g) cortada em tiras de 0,5 cm
– 100 g de cogumelos (em conserva) fatiados
– 1 colher (sopa) de alcaparras (opcional)
– 3 colheres (sopa) de salsa picada
– 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo:
Limpe o salmão, corte e seque com papel toalha. Tempere com 1 colher do suco de limão, o alho e 2 colheres (chá) de sal e a pimenta do reino.
Na base de sua panela a vapor Consul, coloque os legumes, junte 2 colheres (sopa) de salsa, o limão e o sal restantes e misture bem.
Distribua os filés de salmão por cima dos legumes, espalhe as alcaparras e o restante da salsa. Regue com azeite. Tampe a panela a vapor (nesta receita a base perfurada não será utilizada), leve ao micro-ondas e:
1. Pressione a tecla RECEITAS ESPECIAIS
2. Insira o código 0120
3. Pressione LIGAR/+ 30 SEG

Retire do forno com o auxílio de luvas e tomando cuidado com o vapor proveniente do alimento. Sirva quente.

Nós testamos e gravamos um video : https://instagram.com/p/xuRS-KmNkR/?modal=true  ( Micro-ondas Consul Bem Estar)  Me contem, fizeram? gostaram????

Fonte: CONSUL 

 

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