Ingredientes

50g de açúcar

250g de framboesa gelada

500g de cream cheese sem gordura

suco de meio limão recém-espremido

 

Modo de Fazer

Coloque o cream cheese sem gordura e o açúcar em uma larga tigela e adicione a limonada. Mexa com uma colher de madeira até a mistura ficar cremosa e suave. Deixe dormir por até duas horas.

Acrescente a framboesa e mexa até que a fruta comece a se despedaçar e o creme fique levemente rosa. Coloque mais limão se achar necessário. Sirva em copos de vidro para que a sobremesa tenha uma apresentação irresistível.

 

Além de deliciosa, a framboesa é rica em fibras, vitamina C e outros antioxidantes naturais. A fruta é o ingrediente principal da receita light de hoje, uma mousse gelada de textura leve. Vantagens adicionais da sobremesa: cada porção tem apenas 158 calorias e zero gordura.

Deguste essa deliciosa sobremesa sem peso na consciência!

 
FONTE: ANIMALE

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